|
|
Vietnamese Visdipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/4 vers kokossap
1 theelepel rijstazijn
1 theelepel suiker
1 fijngehakte rode peper zonder zaadjes
2 uitgeperste teentjes knoflook
1 eetlepel limoensap
2 eetlepels vissaus
Voorbereiding:
Kook het kokossap met azijn en suiker. Laten afkoelen. Meng pepers, knoflook en limoensap en voeg alles bij het kokosmengsel. Roer de vissaus door dit mengsel.
Bereidingswijze:
Serveer als dipsausje bij dim-sum en nem′s
|
|
|